九州・宮崎の産直自然食材をお届け!
  • 取り扱い商品の放射能測定をおこなっております
  • めしんせの最新情報はこちらから!

九州宮崎めしんせの産直日誌

しばらく留守にしておりました

2015.01.08 Thursday

皆様遅ればせながらあけましておめでとうございます。
今年も皆様に愛される店作りに尽力し、より安心で美味しい食材をお届けしてまいります。
本年も変わらぬご愛顧賜りますようお願い申し上げます。




さて、ブログもしばらくぶりの更新になります。




実は札幌へ1か月ほど駆り出されておりました。
ちょっと別のプロジェクトにかかわっておりました。



その間不手際などあったかと思います(>_<)
ご迷惑をおかけしました皆様には心よりお詫びを申し上げます。




さて、年末に宮崎へ戻り、宮崎の空気と美味しい水と食べ物に癒される日々です。
極寒の雪に閉ざされた地で寒さに震える北国の方は本当に脱帽です・・・
冬場は美味しい魚介こそあれど、生鮮品は他地域に依存せざるを得ない雪国。
広い大地なだけに本当に冬は大変です。



それに引き替え宮崎は一年中野菜が採れ、虫が活動し、
美味しい食材をいただくことができます。
自然の恵みがいかに貴重かということを実感します。




今年も宮崎の元気食材を全国に普及すべく
がんばりたいと思います楽しい



皆様応援よろしくお願いいたします!!





 

台風が接近中

2014.10.04 Saturday

今年は本当に宮崎は台風の当たり年です。
次から次へと台風がやってきて、冬野菜の種おろしもなかなかできない状況だったようです。

冷夏と長雨、台風のトリプルパンチで夏にたくさん採れるナスやピーマンはほとんど採れずなんだか物足りない夏になってしまいました(~_~;)
そしてまた台風が接近してますね。家の外はだんだんと風強まってきて雲行きも怪しくなってきました。
せっかく芽を出し始めた冬野菜に影響がないといいのですが・・・

最近私は自然の怒りを心配しています。
この夏の広島の土砂災害に始まり、先日の御嶽山の噴火。
たった一瞬で多くの命を奪う自然災害。
これらは全て地球の自浄作用とも言われていますが、人間にとっては災害でしかないですよね。
でも考えてみてください。この地球という場所を借りて私たちが生かされていること。
「私たちの地球」ではありませんよ。「地球の私たち」です。
人間は愚かですからね、この地球をいじめ抜いてきました。ずっとずっと傷めつけてきましたよね。
森林を伐採し、生き物を乱獲し、大地に農薬を撒き散らし、核のゴミを地中に埋め、汚染物を海に流し・・・
地球は怒っていますよ、とてつもなく。
私は九州にいますので南海トラフの脅威や桜島が川内原発に与える影響や、本当に身近なだけでも心配なことが多いです。

何もできないじゃん?では何も変わらない。
一人一人の小さな行動の積み重ねしかない。

もちろん経済活動も大事です。
でも何も考えずマスコミの言ってることだけを鵜呑みにして意味のない節電やエコ活動なんかより、子供に今の現状を真摯に伝えていくことのほうがよっぽど大事だと思う。
そして今後私たちが何をしていかなきゃならないのか、それを明確に子たちに伝えていく。
ゆっくりですが着実に世代交代と共に地球環境を変えていくためには、私たちが「気づき」、「伝えていく」ことしかないように思います。

まずは「安いものを大量に」という思考から「本当に必要なものを大切にすこしずつ」という思考に変えていきたいものです。
 

すっかり秋・・・

2014.09.15 Monday

今年の宮崎の夏はまさに「台風の夏」でした。
次から次へと台風がやってきて作物にも影響を与えました。
長い梅雨が明けた後、夏らしい猛暑が2週間ほどありましたが、8月に入り連日の台風、大雨・・・
そしてあっという間にお盆休みになりすっかり涼しくなりました。

そのせいか、今年は多くの作物が不作で、特に真夏に盛況のはずのナス、ピーマン、獅子唐、などがほとんど採れない事態。
昨年は本当にたくさん採れたこれらの野菜も皆さんの食卓にお届けできず残念です。
今少しですが、ナスもセットに入るようになりましたが、相変わらず野菜不足が続いています。
雨の影響で秋冬野菜の種おろしもままならず、冬野菜の収穫も通常より遅れる見込みです。

からっからの晴天が続いて雨を請えば、これまでに経験のないほどの大雨・・・
自然の猛威は天の怒りのようにも感じます。
このまま世界人口はどんどん増加しますが、自然界からの恵みはどんどん減少していくのではないでしょうか。
こういうことを危惧している人がはたしてどのくらいいるのでしょうね。
みんなで大切な自然を残していくこと議論したいですよね。
1

めしんせとは

めしんせ

めしんせでは、野菜や米、加工品に至るまで、生産者に生産工程や使用原材料などを細かく確認し、安全と認めた高い品質の商品のみをラインナップしております。
また、安全なだけでなく、宮崎県の肥沃な大地で太陽をいっぱい浴びて育った「ホンモノの食材」をお客様にお届けいたします。

>> めしんせについて

ページトップ